台灣好茶推薦|【華岡製茶廠】台八霸王+太極天池,來自高海拔雲霧產茶區,超過40年的職人製茶手藝種植、製作到包裝一手包辦 台灣茶的美好滋味要喝過才知道,茶韻回甘久留口中!

 

茶香溫柔無語,但卻讓人感到溫馨,讓人身心安頓!
 
閒來一杯清茶,讓人身心沉浸在悠悠茶香中,
 
頓時忘了時間的流動,忘了煩憂,忘了世俗的躁動!
 
喝茶是寶寶的日常,工作、看書、運動,總是隨身一瓶茶水陪伴我。
 
茶不離身,茶香是一種陪伴,茶香是一種生活的安全感!
 
喝茶是一種快樂,品茶是一種享受!
 
雖然不是行家,沒什麼研究,喝茶的樂趣,完全是一種屬於自己的主觀詮釋!

 

 

喝茶的樂趣之一,就是在茶海中遊逛,尋找自己喜歡的茶香。
 
寶寶喝過不少不同製茶廠的茶,最近入手評價不錯的 【華岡製茶廠】台八霸王+太極天池,來試試茶香口感!

 

 

關於【華岡製茶廠】茶葉介紹〈40年南投專業茶廠做得到的保證〉
 
✅農藥檢測SG合格
 
✅配合宅配到府收款
 
✅茶品通過台茶檢測
 
✅不是純台灣高山茶賠100倍
 
✅無混茶無加香精無農藥殘留
 
 
高山茶需要在高冷的環境生長與製作,所以將茶廠設立於海拔2450公尺的高山上,
 
廠內採用現代化設備,及數十年老經驗製茶。
 
保留茶的原味,將台灣山頭最高最好的高山茶分享給茶友。
 
全茶園灑水系統,防止氣候變遷影響茶葉品質,維持最佳生長濕度在75~~80%。
 
專業製茶廠,使用最好的種植設備,讓茶葉的口感能夠一致。

 

 

台八霸王--無茶可擊的茶韻,最頂世界高山茶(華岡製茶廠官網介紹)
 
台八霸王絕對是台灣高山茶中的瑰寶,稀有成為政商名流爭相追捧的茶品。
 
這款茶不僅僅是為了顯示身份,更是為了追求內在的價值。
 
它需要種植在絕佳的環境下,需要無微不至的茶園管理。
 
今年的氣候絕佳,使得茶葉生長得又豐滿又細嫩,
 
可以大膽保證你絕對未曾品嚐過這種山虹氣息和回甘程度!

 

 

台八霸王-來自大禹嶺台八線霸王仙品葒茶韻茶
 
台八線種茶最高茶園不愧是台灣高山茶界的珍品,許多茶迷望而卻步。
 
✅品種:軟枝烏龍(青心烏龍品種)
 
✅海拔:2650公尺(台灣大禹嶺103K茶園)
 
✅發酵度:生茶(發酵度約為22%~25%)不刮胃(胃不好建議不要空腹飲用)
 
✅採收方式:手工採收一芯三葉

 

 

台八霸王

 
翠綠茶袋包裝,燙金字體標明茶名。
 
茶乾,是球狀的軟枝烏龍(青心烏龍品種),翠綠中有金黃。
 
茶乾,聞起來甘醇,帶點乳香

 

 

 

 

 

 

晶瑩剔透的玻璃杯中,放入一小撮茶葉,
 
沏上95度C左右沸水,在裊裊上升的水氣中,茶香悠悠。
 
那一片片清香的嫩葉,緩緩左右上下游動,
 
逐漸舒展開來,從蜷縮的小球球慢慢伸展為小葉狀,最後展成薄而寬平的身軀。
 
茶湯也逐漸由淡而淡黃而金黃,這是10分鐘後的茶湯。
 
茶湯的色澤及香氣、口味,會因為時間長短而有所不同。
 
剛開始釋放得很慢,是清香滑順,爽口宜人的茶香味道。
 
隨著時間的醞釀,高山茶令人陶醉的香氣開始釋放,
 
過一段時間,茶湯入喉是溫潤甘醇,尾韻甘香迷人!
 
從開封之刻就沁入鼻腔,一直持續至口中,絲毫不間斷,齒頰留香啊!

 

 

 

舒展開的茶葉,將所有精華貢獻殆盡,就這樣子。
 
官網對台八霸王的評論是:
 
「茶香高山雲霧質,水甜幽泉霜雪魂」。
 
我的詮釋是:高山茶的美好風味,是由高山雲霧水氣所促成。
 
            喝起來茶香幽幽淡雅,帶著甜味兒。
 
【華岡製茶廠】台八霸王的茶葉原貌,觸感厚實,比太極天池稍稍厚一點點。

 

 

太極天池

 
來自 #福壽山 最頂大樹旁天池茶區,甘甜度令人讚不絕口
 
太極天池茶,生長於約2600公尺的海拔高度,
 
此茶還富含天然果膠質,是福壽梨山的代表之一,銷量每年近萬斤。
 
外包裝是亮麗貴氣的黃金色,標示福壽山,太極置身高山雲霧繚繞間。

 

 

✅品種:軟枝烏龍
 
✅海拔:2600公尺
 
✅發酵度:生茶(發酵度約為19%~22%)不刮胃(胃不好建議不要空腹飲用)
 
✅採收方式:手工採收一芯三葉

 

 

 

茶乾也是小球狀,聞起來清新鮮香,有茶鄉特有的香氣,似有若無的花香!

 

 

 

 

熱開水注入茶葉中,球狀茶乾開始從冬眠中甦醒。
 
茶湯色澤比台八霸王濃郁厚實,金黃色更飽滿,充滿花香和山嵐氣息。
 
口感厚實回甘,尾韻綿延,茶香甘醇,久久不散,令人陶醉!

 

 

舒展開的茶葉修長,視覺及觸覺有比台八霸王細嫩一些!

 

 

30分裝後,太極天池(左) &台八霸王(右)茶湯色澤的差異!
 
不過這並非絕對,除非非常審慎以同樣的重量,同時沖泡,才能客觀的評斷。
 
這只是寶寶個人,非專業的體驗罷了!
 
茶葉價格的高低,並非是評斷茶葉好壞的標準,只要喝得喜歡開心就好!

 

 

【華岡製茶廠】是40年的專業製茶廠,
 
茶葉品質優良,通過SGS檢測,
 
不用擔心農藥殘留問題,所有茶葉都經過合格檢驗,可以放心喝!
 
在喧囂紅塵中,坐下來好好喝一杯茶,找回平淡幸福,讓人淡泊謙和!
 
細品茶香韻味,是時光沉澱的溫柔餘韻
 
縱然茶香不語,但卻能撫慰浮躁不安的心,
 
在這個充滿煩躁的時空裡,讓一抹茶香成為安定心神的秘笈
 
【華岡製茶廠】台八霸王+太極天池,是很值得推薦的烏龍茶,
 
可以自己享用,也適合當作送禮的好選擇!

 

 

原文出處 ► https://drchai8734221.pixnet.net/blog/post/71466214

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